Komunikat o błędzie

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls w menu_set_active_trail() (linia 2404 z /home/piwwawa/domains/piwwawa.com.pl/public_html/includes/menu.inc).

Gospodarstwa mleczne

Wymagania dla gospodarstwa mlecznego zamierzającego wprowadzać pozyskiwane mleko do obrotu:

1.       Decyzja PLW na stado wolne od chorób,

2.       Dokumentacja weterynaryjna – czyli książka leczenia zwierząt lub ewidencja leczenia zwierząt,

3.       Książeczka zdrowia osób biorących udział w produkcji,

4.       Przegląd techniczne dojarki w przypadku dojenia automatycznego,

5.       Badanie bakteriologiczne i fizykochemiczne wody – w przypadku ujęcia własnego,

6.       Pomieszczenia do doju, przelewania, schładzania i przechowywania mleka łatwe do czyszczenia i dezynfekcji (powierzchnie gładkie, łatwozmywalne, nienasiąkliwe, w dobrym stanie technicznym),

7.       Sprzęt zapewniający chłodzenia mleka (w przypadku odbioru mleka bezpośrednio z gospodarstwa),

8.       Zabezpieczenie przed dostępem zwierząt i szkodników,

9.       Odzież robocza,

10.   Zainstalowane w pobliżu miejsca doju urządzenie zapewniające możliwość umycia rąk (bieżąca zimna i ciepła woda),

11.   Specjalistyczne środki do mycia i dezynfekcji pomieszczeń i sprzętu.